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沈阳最有腔调的club餐厅

2020-02-15 18:41:10| 来源:| 编辑:| 点击:0次

沈阳最有腔调的club餐厅,男神女神下了班都爱往这跑!

城市中心的“啤酒工厂”

精酿爱好者的聚集地。

来一杯柏林酸小麦。

体会淡淡的微醺心情。

在没进这家店之前,苦、涩、酒精度低、难喝是胖熊对啤酒的全部印象。但走进去之后才发现之前的二十几年是我唐突了,啤酒也太好喝了吧!

没错,胖熊说的啤酒可不是工业啤酒,而是由优质天然原料上层发酵,有着馥郁香气和复杂变幻口感的精酿!每一杯都有专属于自己的酿造故事~

如果你还是不能get到我说的意思的话,那就只能给你看看下面这张图啦,它说的已经相当全面。☟

可以说,这是一座开在城市中心的“啤酒工厂”总面积1000多平,分为上下两层。金属质感的装饰,简单柔和的桌椅,意外的搭配出一刚一柔两种气质,既精致又休闲舒适。

吧台旁边的玻璃橱窗里,可以看见硕大的酿酒设备,里面的酒通过地下的输酒管直通吧台的接酒龙头,保证打出来的每一口精酿啤酒都是最新鲜的。

在这种LOFT工业风的环境里,听着悠扬舒缓的爵士乐,让人控制不住地就想要喝上两杯。

精酿啤酒中的小麦系列没什么苦味,酒体清爽淡口,清香适度,最适合女孩子喝~

柏林酸小麦(¥15/小杯)是云湃的当家花旦,曾经获得2018年亚洲CCBA啤酒锦标赛金奖的它,有股淡淡的水果香气,即便是第一次喝,也不会被拒之千里之外。

覆盆子、青苹果、甜白桃三种糖浆的加入,使得柏林酸小麦的味道更加宜人,喝着和酸酸甜甜的果汁味道差不多。

不过虽然看着很美腻,但不要它的外表骗了,这可是货真价实的啤酒,酒精度2.4,喝多了也是会醉的~

相比较而言,德式小麦(¥15/小杯)刚入口时苦了一些,香蕉味伴有淡淡的麦芽香,回口有一丝丝酸爽。

酒精度6.5,适合想要微醺的心情,尝过它的人无不是啧啧回味,迫不及待地再品一口。

店内还有一款比利时小麦(¥15/小杯)同样是小麦系列,微苦有回甘,但香菜籽和苦橙皮的味道占了大半。

女孩子嘛,总喜欢些甜甜腻腻、酸酸爽爽的,而适合男人的味道则冷冽了些,IPA和黑啤更对他们的口味。

如果说小麦系列的香气是内敛的,那么美式IPA(¥15/小杯)的香气就奔放了许多,而在这香气中还带有些苦味,那是酒花的味道。

其实又香又苦正是美式IPA的风格,有的人避之不及,而有的人却甘之如饴。这种吃“苦”的乐趣怕是只有尝过的人才能体会。

烈性施瓦茨(¥18)是一款德国黑啤,但并不纯黑,而是深棕色中带着点深红。它的“苦”和前面的又有些不同,类似于黑巧克力和咖啡的混合,喝完还真是精神了不少。

而另一款精酿啤酒,博克(¥15/小杯)则是相对淡色的拉格类啤酒,拥有浓重的麦芽味和浓厚的酒体,换言之,入口后会尝到烤面包的味道。

清爽的小麦系列搭配同样清爽的老虎虾沙拉(¥48/例)刚刚好。老虎虾个顶个的饱满有料,看来在吃这件事上,云湃家也丝毫没有马虎。

德式烤猪肘(¥138/例)是烈性施瓦茨的最佳cp。尽管在沙拉的映衬下,猪肘已经超越轻食的范畴,减肥人士应该避而不见,但就是怎么也放不下拿叉子的手,你说能怎么办?吃呗!

喝美式IPA的时候就在想,这时候要配上两个大肉串就好了!是的,真的有,羊肉大串(¥18/串)肥而不腻,牛舌大串(¥18/串)香味浓郁,老板果然是见识过东北夜宵场面的人啊。

没有主食怎么行?水果披萨(¥48/例)好甜!完全不输给之前吃过的任何西餐厅。

说了这么多,是时候发点福利了。老板特意为熊粉做了优惠特价,只要168元就可以购买原价396元的双人品酒套餐(见下图)等不及的人赶紧滑到文末获取活动详情吧。

沿着楼梯向二楼走去,才发现这家店真的是神仙宝藏。左侧是私密性更强的卡座,适合和闺蜜们休憩聊天,透过玻璃窗欣赏街边的夜景。

而右侧则是一面由上百款洋酒组成的酒墙,极其的壮观夺目。

中间吧台里站着的是它家的美女调酒师,还现场为我们调制了一杯三叶草俱乐部。

只看外表就已经被俘获,尝了一口果然是酸甜爽口,想必夏天喝上这么一杯,肯定很过瘾。

再往里走是一个舞台,每天晚上都会有歌手驻唱。胖熊只想问,老板,这是哪里找来的歌手啊?歌好听也就算了,颜值还这么能打!

这次去云湃彻底颠覆了胖熊之前对啤酒的刻板印象,原来精酿这么好喝,我还要一来再来!

三五好友,三杯两盏淡酒,觥筹交错,知无不言,不正是最好的人生状态嘛。

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